O sztuce pozytywnego jedzenia: bez głodzenia się i przekarmiania

Rano mam żołądek zawiązany na supeł. Wszystko przez stres.

Po posiłku czuję się ciężka i senna. Czy coś mi dolega?

Obiecałam dzieciom, że w nagrodę za dobre oceny zabiorę je na lody.

Chciałabym zeszczupleć i wyglądać jak moja trenerka fitness.

Praca, dom, szkoła, zakupy... Jak mam znaleźć czas na spokojny posiłek?

Ta książka powstała po to, aby pomóc nam, kobietom w różnym wieku i w różnych życiowych sytuacjach, odzyskać zdrową relację z własnym ciałem i jedzeniem. To, co i jak jemy, nie powinno być źródłem problemów, ani też sposobem na ich rozwiązywanie. Katarzyna Błażejewska-Stuhr – dietetyczka kliniczna, psychodietetyczka, mama, żona i przyjaciółka – ma na to przepis oparty na jej bogatym zawodowym i prywatnym doświadczeniu.

W życiu nie nakupiłam tyle warzyw co po przeczytaniu tej książki! Ona naprawdę pomaga zaufać samej sobie w relacji z jedzeniem i karmić się mądrze.

Natalia de Barbaro

Kasia Błażejewska Stuhr udowadnia, jak dobrym jest słuchaczem i obserwatorem, nie tylko swoich pacjentów. Z delikatnością i wyrozumiałością opowiada o nas, współczesnych kobietach, które chcą być dla siebie dobre, ale ciągle też wymagają od siebie za dużo. Pisze o kompleksach i lękach, o zajadaniu pustki, i niedojadaniu za karę. O tym, jak nasze poczucie wartości przekłada się na dietę, a dieta na poczucie wartości. I wreszcie o poszukiwaniu intuicji i kontaktu z własnym ciałem w świecie zalanym tysiącem cud-diet.

Magda Popławska

Poradnik pozytywnego jedzenia to manifest zdrowia psychicznego, czułości wobec siebie i buntu przeciwko toksycznym standardom piękna. Autorka zręcznie łączy badania naukowe z osobistymi refleksjami, tworząc przekaz, który jest zarówno rzetelny jak i głęboko ludzki. To, co wyróżnia tę książkę, to jej konsekwentny ton. Nie jest ona kolejną „instrukcją obsługi ciała”, lecz zaproszeniem do rozmowy o jedzeniu bez lęku i obsesji.

Ewa Stachowska